26 Temmuz 2015 Pazar

Son iftar davetimiz

Iftariyelikler
Tarhana çorbası
Patlıcan oturtma
Zeytinyağlı yaprak sarma
Pilav
Zeytinyağlı bamya
Yoğurtlu havuç salatası
Salata
Karpuz

5. İftar Davetimiz

Iftariyelikler 
Ezogelin çorba 
Düdüklüde tavuk tandır
Mantı
Kaymaklı kırma börek
Kabak içi kavurması
Salçalı yeşil zeytin salatası 
Salata
Tulumba tatlısı 
Karpuz 

4. İftar Davetimiz

Iftariyelikler
Şehriyeli tarhana çorbası
Patlıcan Kebabı
Pirinç pilavı
Zeytinyağlı bamya
Kırmızı biber salatası
Salata
Annemden tavuklu börek
Misafirlerimizden tatlı
Dondurma
Karpuz

3. İftar

3. Iftar menumuz de şöyleydi;
İftariyelikler
Terbiyeli yıldız şehriye çorbası
Tas kebap (Oktay Usta'nin tarifi ile)
Pirinç pilavı
Zeytinyağlı taze fasulye
Salata
Patlıcanlı börek
Yoğurtlu biber kızartması
Muhallebili kemalpaşa tatlısı
Karpuz

6 Temmuz 2015 Pazartesi

2. İftar Davetimiz

Malesef iftara yetişme heyecanı ile yemeklerin fotoğrafını çekemiyorum. Ama mümkün olur daha sonra tekrar yaparsam çekip yayınlayacağım. 2.davetimizin menüsü şöyle idi;
İftariyelikler
Tarhana çorbası
Fırında tavuk but
Fırında Kıymalı patates
Paçanga böreği
Kuru patlıcan dolması
Mısırlı Kırmızı biber salatası
Salata
Cacık
Karpuz
Misafirlerimizin getirdiği tulumba tatlısı


28 Haziran 2015 Pazar

Hayırlı Ramazanlar

Merhaba,
Herkese hayirli Ramazanlar. Yoğunluk nedeniyle yazamıyorum. Aslinda mutfaga da cok giremiyorum sayilir. Ramazan ayı vesilesiyle mutfaklar münasebetim arttı.  Resim çekemedim ama fikir olması nedeni ile misafirlerime hazırladığım iftar menülerini ekledim.
ilk menumuz:
İftariyelikler
Erzurum'un ayran çorbası
Patates püresi yatağında kuşbaşı
Paçanga böreği
Pirinç pilavı
Zeytinyağlı taze fasulye
Yoğurtlu közlenmiş patlıcan salatası
Marul salatası
Güllaç