Turşu seven bir aile olarak Ramazan başlarken kurulan annemin tarifi ile yaz turşumuz..
Malzemeler
- 1 kg kornişon
- 1 lt üzüm sirkesi
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı iri tuz
- 3 tatlı kaşığı limon tuzu
- 2 lt'lik cam kavanoza kornişonları dizin
- Geniş bir kapta sirke, su, tuz, limon tuzunu karıştır ve kornişonların üzerine dök
- Karanlık ve serin bir yerde bekletin
- 1 hafta sonra servis edebilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder